Smiley face Menús - Restaurante El Jardín de Orfila icono-regalo
Lunes a Viernes de 13.30 a 15.30 (No Festivos)

Menú Ejecutivo

Menestra de verduras con hierbas aromáticas y purés especiados
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Arroz meloso de trufa y setas de temporada

Bacalao skrai con puré de Vichyssoise y emulsión de lollo verde.
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Presa de cerdo ibérica sobre Terrina de vegetales ahumados y encurtidos



Bizcocho de limón con melocotón y almendras

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Fruta de temporada

Horario: 13:30 a 15:30h de martes a viernes no festivos.
Elección de un entrante, un principal y un postre
Agua, copa de vino y café incluidos.
46 euros IVA incluido

13:30a 15:30 - 19:30 a 22:30

Menú Degustación

Capuchino de patata y trufa

Ensalada de perdiz escabechada con berros y granada

Guiso de setas de temporada con huevo poché, foie y trufa

Carrillera de atún rojo marinada con salsa demi glace de ternera

Suprema de pichón con su estofado, puré de castañas y setas

Bizcocho de limón con melocotón y almendras

Migas de chocolate con espuma de leche, frambuesa y helado de yogur

78 euros IVA incluido

Armonia de vinos: 40€

Los menús serán ordenados a mesa completa hasta un máximo de 8 comensales