БРАНЧ
Письмо
ДОСТУПНО КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ С 13:00 ДО 15:30
Не забудьте попросить наш "Тостада Сандовал" у нашего персонала.
БУФЕТ
Сезонные фрукты
Крем из боровика от Hubert de Givenchy
Йогурт Orfila
Ветчина и иберийская нарезка
Выбор сыров
Деликатесные сэндвичи
Паста аматричиана, песто или 4 сыра
Салат с фуа-гра, гранатом и винегретом из красных фруктов
Фокачча из мортаделлы и моцареллы с трюфелями
Салат из осьминога с винегретом из сухофруктов
ЯБЛОКИ
(на ваш выбор)
Яйцо Бенедикт
Жареное яйцо
Яичница
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
(одно на ваш выбор)
Тартар из говяжьего стейка по-галисийски
Тартар из лосося с винегретом из юзу
Бриошь из бычьего хвоста, хрустящий лук и гуакамоле
Морской окунь с желтым соусом чили и стеклянными креветками
Гамбургер Orfila с соусом брава
ДЕСЕРТ
Сладкий стол
НАПИТОК
Ассорти соков
Маракуйя, манго и апельсиновый сок
Малиновый, клубничный, черничный и апельсиновый соки
Грейпфрутовый сок
II бокала Moët & Chandon brut imperial
Кофе и настойки
75 € (с НДС)
29 € дети до 11 лет (с НДС)



Наступают выходные, и мы пользуемся возможностью насладиться, отдохнуть, сходить куда-нибудь на обед или ужин, а также отведать вкусный бранч в Мадриде - замечательная англосаксонская идея, которая происходит от сочетания завтрака и обеда (Breakfast and Lunch) для всех тех, кто хочет насладиться поздними рассветами или просто не чувствует желания организовывать трапезу дома со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Поэтому в Orfila, нашем ресторане под руководством Марио Сандоваля, расположенном в отеле Orfila в центре Мадрида, мы предлагаем фантастический поздний завтрак каждое воскресенье с 13:00 до 16:00.
Ресторан El Jardín de Orfila рассчитан на самые взыскательные вкусы, мы обещаем очаровать всех, кто придет сюда, чтобы открыть его для себя, потому что гастрономическое предложение свежее, веселое, изысканное и, кроме того, все подается к столу.
За оформление Orfila отвечает известный дизайнер интерьера Лоренцо Кастильо, который наложил свою печать на ресторан с помощью цветов, текстур, узоров и произведений искусства, позиционируя его как эталон классицизма и роскоши, подчеркивающий его сущность и дух, идеальное сочетание для того, чтобы отведать один из лучших бранчей в Мадриде.
Незабываемый опыт, в котором не упущена ни одна деталь, чтобы насладиться всеми изысканными приготовлениями с семьей, парой или друзьями, потому что все наши приготовления являются домашними и сделаны в данный момент, как наши торты, яйца по вкусу, стейк Тартар, нарезанный в данный момент, натуральный сок, крем из боровиков или салат из фуа. Неотразимый и здоровый способ насладиться днем!

Эстер Перес П

Эдурне Дель

Ксави Вилар

Роберт А

TheViajera

Тереза де Прадо

Мария М
